RESEP MEMBUAT CILOK
Cilok memang sekarang sudah menjadi makanan yang cukup populer dan banyak diminati semua kalangan,tak terkecuali saya.saya sendiri tau yang namanya jajanan cilok sejak masih duduk di bangku SD.dan disini saya akan menjelaskan bagaimana cara membuat cilok yang enak dan gurih. 1/4 tepung tapioka 1/8 tepung terigu 1 gelas air panas 1/2 sdt (secukupnya) garam 3 daun bawang 2-3 bawang putih 1 bonggol gajih yang tidak lembek Langkah Panaskan air. Ulek bawang putih. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam dalam satu wadah. Aduk aduk hingga rata. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil aduk adonan hingga kalis (tidak lengket tapi juga tidak pera). Uleni menggunakan tangan untuk mengaduk lebih rata dan mudah mengecek tekstur adonan....